Miso blanco japonés ecológico, sin pasteurizar, de textura suave y sabor umami con notas dulces y saladas. Muy versátil en cocina, es ideal para sopas, marinados, aliños y glaseados, aportando profundidad y equilibrio a todo tipo de recetas.
Elaborado en Nagano, Japón, por un productor familiar artesanal mediante métodos tradicionales de fermentación natural.
Producto vegano, alto en proteínas y bajo en azúcares y grasas saturadas
Ingredientes:
Para consultar los ingredientes de estos productos visite su página web.
Certificado
Ecológico (Euro Hoja)
Marca
Clearspring
Empresa
Clearspring Ltd.
